こんにちは、haeriです。
今回は農水産物市場に行って、高級なブリのお刺身を買ってきたお話です。
麻浦農水産物市場は「ワールドカップ競技場」のすぐ隣にあります。
大きい工場のような建物で、農産物エリアと水産物エリアが分かれています。
飲食店の営業者などもよく来るのか量がかなり多い商品もありました！
写真の右下は大量のコチュジャンですΣ(・ω・ノ)ノ!ｗ
道が広いところもあればかなり狭いところも。
奥に進むとおかず屋さんも。
日本のおかず売り場とは違い、全体的に赤いですよね（笑）
お店の奥には大量の「액젓（エクジョッ）」が並べられていました。
액젓＝キムチやおかずなど韓国料理に使う調味料の1つ
そして私の大好きな「새우젓（セウジョッ）」が大量に売られていました。
새우젓（セウジョッ）＝キムチやポッサムを食べる時、スープの味付けなどにも使用する高価な塩分でえびが入っています
ちなみにセウジョッの名前の「추젓（チュジョッ）や육젓（ユッジョッ）」は、えびが取れた時期により名前が変わるそうです。
もう少し進むと水産物コーナーがありました。
ここは他のエリアとは違い集客がすごく、若干怖かったです。
いつも魚屋さんにある水族館の規模が大きくなった感じのところが多かったです（笑）
集客を押し退きながら私たちが選んだお店はここ！
彼氏の両親が選んだので、なんでかはよくわかりませんが多分集客に疲れたんだと思います…（笑）
今日の目的である、綺麗でハリのあるブリ！
そのブリを目の前でさばいてもらいました！
こちらがそのブリ！！
サーモンもサービスで何切れかくれました。
このサービスのサーモンが脂がのっていてとてもおいしかったです。
もちろんブリも…ハリがあり噛みごたえのある新鮮なブリでした！
さしみがとても厚くすごくお腹いっぱいでした。
今回は初めて韓国で大きい農水産物市場に行ってみて、普通の地域にある市場よりも規模が大きく、新鮮な食材が多く、衛生的な点でも良い方だと思いました。
時々贅沢する時に、新鮮な食材を探すなら最適な場所だと思います。
全体的に韓国っぽい雰囲気がぷんぷんしてて面白いので、近くまで行った際には立ち寄ってみても良いんじゃないかなと思いました＾＾
店舗情報
営業時間：毎日 7:00～21:00
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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— ヘリhaeri (sae)@🇰🇷在住 (@baelee1010) 2021年1月12日
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